Gastronomie- und Hotellerie Branche

Mitarbeiter Vermittlung für Hotel- und Restaurantbetreiber

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Junge Menschen aus osteuropäischen Ländern suchen bevorzugt Arbeit im Gastättengewerbe

Talente aus Polen,Ungarn, Rumänien oder Bulgarien wollen ein Hoteljob im Beherbergungsbetrieb,... als Zimmermädchen, in der Küche, als Kellner oder Servicemitarbeiter

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Geeignete Mitarbeiter sind nicht leicht zu finden, in Zukunft wird sich daran nichts ändern.

Auf der Suche nach einer Lösung geht der Blick ins Ausland. Insbesondere nach Polen, Rumänien, Bulgarien, aber auch ins Baltikum. Fachkräfte aus diesen Ländern können in Hotels und Restaurants arbeiten und junge Talente sich ausbilden lassen. Das Interesse bei Gastronomen und Hoteliers an neuen Mitarbeitern jedenfalls spürbar vorhanden.

Viele Hotels haben freie Ausbildungs- und Fachkräfte als auch Hilfskraftstellen zu beklagen. Die Betriebe welche bereits junge Mitarbeiter aus Osteuropa eingestellt haben sind zumeist sehr zufrieden. Jedoch darf der Faktor „Heimweh“ nicht unterschätzt werden.

 „Wer Zeit und Geld in Akquise investiert, Vorstellungsgespräche führt und Mitarbeiter wegen Heimweh wieder verliert der wird misstrauisch und skeptisch “

Wer Menschen aus dem Ausland anwirbt und einstellt, muss bereit sein, besonders in der Eingewöhnungsphase  über das normale Versorgungsmaß hinauszugehen. Wer dieses Bewusstsein dafür entwickelt oder hat, kann sich auf eine langjährige gute Mitarbeit einstellen.